当社はにんにくや黒卵以外に南蛮味噌、米、ホタテなどを販売しており、どの商品もご好評をいただいております。
どの商品も高品質な素材を用いて生産しており、協力いただいている農家の方により、ご愛用していただいているお客様が安心していただけるような工夫を取り入れた商品となっておりますので、ご購入を検討いただいている方は是非、お問い合わせください。
南蛮味噌
Nanban miso
特徴
当社で製造している南蛮味噌は独自の製法を用いて製造しております。古くから伝わるソウルフードとして青森県南部地方を中心に親しまれております。
黒にんにくのKOKUZOや地元の名産品を多く使用した商品であり、KOKUZOをベースとした製造方法で作られており、クセになる美味しさから多くのご愛用者の方々から高い評価をいただいております。
効果
南蛮味噌にはKOKUZOが原材料として入っており、にんにく本来の栄養価をはじめ青森県産青唐辛子や地元の名産品を多く取り入れているため健康な体を作るために必要な栄養素を網羅しており、大人から子どもまで幅広く親しまれております。
おいしい食べ方
まずは温かいご飯にそのまま載せて召し上がってください。ご家庭のご飯のお供に最適だと感じていただけると思います。
青唐辛子の程よい辛みが冷奴や焼き肉のタレ、お鍋に少量加えるなど幅広くご利用することが出来ます。全国の食卓に美味しさと健康をお届け致します。
米
Rice
特徴
当社のお米は青森ブランド米「まっしぐら」「つがるロマン」を毎日飽きない味にブレンドした商品であり、米作りに適した上質な水と寒暖差の大きな青森県ならではのお米になっております。楽天ランキングでも第一位を獲得した経験があるお米であり、多くの方がご愛用している商品となってます。
効果
高品質のお米を収穫後に美味しさを逃がさないように低温倉庫で徹底管理し、お客様が一年中新米の風味を味わっていただけるようにお米の管理も細心の注意を図っております。鮮度や栄養価の高いお米をブレンドしているため、栄養価が高く、牛丼屋や回転寿司にも使われるほど、ご好評いただいております。
おいしい食べ方
お米をおいしく食べるコツは精米後にすぐに炊き、すぐに食べることが肝心です。当社のお米は注文をいただいた後に精米を行うため、高い鮮度のままお客様に届けることが出来ます。精米後、一ヵ月程度が本来の美味しさを楽しむことが出来る期間であるため、一ヶ月以内に食べきれる量を購入することをおすすめします。
ホタテ
Scallops
特徴
当社のホタテは陸奥湾のホタテであり、自然に囲まれる世界でも稀に見る閉鎖的な湾です。山々が育む豊富なミネラルを含んだ清らかな水は陸奥湾へ繋がる川へと流れ込みます。さらに津軽海峡から陸奥湾にそそがれるため、陸奥湾の豊富なプランクトンが餌として食べたホタテを甘い上、大きいホタテに成長させます。
効果
当社のホタテは自然に育てられたホタテであり、脂肪やカルシウム、ビタミンなど多くの栄養素を含んでおります。食べた方を健康的な身体に導きます。栄養素は鮮度に関わる要素であり、鮮度を保ちながらお客様のご自宅にお届けさせていただきます。
おいしい食べ方
当社のホタテは非常に大きく、貝殻も利用した料理にも最適な大きさです。例えば、炭火焼きやホタテグラタンなど貝殻をフル活用した料理や鮮度が良いため、ホタテのお刺身としても食べることが出来ます。高品質なホタテをお求めの方は是非当社までご相談下さい。
